Kakao ceremonialne z malej rodzinnej
plantacji Hacienda Victoria, Ekwador
Waga: 500 gramów

Non-carbon. Single-estate (single origin) farm
Tradycyjny proces produkcji.
Hacienda Victoria to gospodarstwo rolne założone w 2011 roku i zlokalizowane w Cerecita, Guayas w pobliżu wybrzeża Pacyfiku w Ekwadorze. Jesteśmy schowani pomiędzy łagodnymi i bujnymi wzgórzami regionu.

Dostarczamy kakao bezpośrednio z Ekwadoru, z małych gospodarstw.

Odmiana: Arriba Nacional (Fino da Aroma) jest pożądane ze względu na jego kwiatowy aromat i złożony profil smakowy. Ta pasta kakaowa jest dość delikatna i lżejsza dla żołądka niż odmiana Criollo.

Smak kakao:

szlachetny czekoladowy smak z lekkimi korzennymi nutami w aromacie. Zrównoważone połączenie kwaskowatości, goryczy i cierpkości, łagodny aromat i umiarkowana intensywność smaku

Najwyższej jakości pasta kakaowa, odmiana Arriba Nacional 100%

SKŁADNIKI:

100% NATURALNA PASTA KAKAOWA

Produkt należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z dala

od ekspozycji na promienie słoneczne.