Erytrytol to substancja słodząca (podobnie jak ksylitol) składająca się z polioli czyli alkoholi wielowodorotlenowych. Erytrytol ma zerowy indeks glikemiczny, nie zawiera kalorii.
Można stosować go do słodzenia, gotowania i pieczenia. Jest trochę mniej słodki niż cukier. Jego słodkość w porównaniu do białego cukru to ok. 75%. Ze względu na właściwości erytrolu, niski indeks glikemiczny oraz brak wpływu na rozwój próchnicy może być stosowany bez względu na stan zdrowia czy przyjmowane leki. Dodatkowo, bardzo często polecany jest dla cukrzyków, ze względu na brak oddziaływania na prawidłowy poziom glukozy we krwi.

PRODUKT WOLNY OD GMO ORAZ NATURALNIE BEZGLUTENOWY.

Składniki: erytrytol (substancja słodząca) 100%. 
Kraj pochodzenia: Chiny.
Produkt może zawierać alergeny: orzechy.

Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.
Po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
 
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 0 kJ/0 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 99,78 g
w tym cukry: 0 g
w tym alkohole wielowodorotlenowe: 99,78 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g